Inhoud Het grondstoffenraadsel: het begint met de huid Energie en water: de verborgen kosten van harde afvalstromen: de gelatine die je niet ziet Verpakking en logistiek: het laatste probleem...

Inhoud De inkoop van grondstoffen Hoofdpijnproductie: water, energie en de schone illusie De belofte van biologische afbreekbaarheid versus de realiteit van stortplaatsen Vergelijking met HPMC: een complexere afwegingspraktijk...

Inhoud De kernspanning: volumeproductie versus duurzame inkoop Voorbij gelatine: de (beperkte) rol van alternatieven Afvalstromen en de onsexy realiteit van efficiëntie De certificeringsmachine...

Inhoud De basisafmetingen en de standaard illusie Formulering Valkuilen en real-world vulling Beyond Powder: vloeistoffen, korrels en kralen De precies juiste misvatting en verkleining Materiaal Mat...

Inhoud De vegetarische trend en de onbedoelde gevolgen ervan Regionale toeleveringsketens zijn het nieuwe knelpunt buiten de schaal: functionaliteit sluipt in de over het hoofd geziene factor: machinecompatibiliteit...

Inhoud De materiële misvatting en een realiteit op de fabrieksvloer voorbij de capsule: de verborgen gewichtslogistiek van het systeem: de onzichtbare energieput Dus, wat is het oordeel over technologie?